奶粉殘氧檢測(cè)儀采用吸氣泵式，殘氧儀具備針頭、采樣字堵塞報(bào)警功能。內(nèi)部樣氣管脫落或漏氣報(bào)警功能。全觸摸屏、圖形與數(shù)字顯示、堵塞報(bào)警功能、管路脫落與漏氣報(bào)警功能、真空度測(cè)試、殘氧測(cè)試。一般來說，奶粉罐內(nèi)的氧氣含量當(dāng)然是越少越好。調(diào)制奶粉中含有幼兒發(fā)育所需要的各種無機(jī)鹽和維生素類。這些成分，由于氧的作用，易受到破壞。另外如果奶粉罐內(nèi)氧氣含量過高，時(shí)間越長，可能影響奶粉的品質(zhì)，甚至滋生細(xì)菌。

　　奶粉是易氧化變質(zhì)的食品，氧化后將無法保證營養(yǎng)，因此作好殘氧檢測(cè)工作是義不容辭的。一般剛生產(chǎn)包裝好的奶粉的殘氧含量一般都是達(dá)標(biāo)的，然而隨著時(shí)間的推移，由于包裝本身及環(huán)境影響等因素影響，沒有拆封的奶粉也會(huì)氧化，奶粉的殘氧檢測(cè)工作并非一勞永逸，而應(yīng)是長期持久之戰(zhàn)。

　　奶粉殘氧檢測(cè)儀對(duì)精度要求較高，所以對(duì)環(huán)境因素的變化對(duì)其可能產(chǎn)生的影響也相對(duì)較大。但總的來講，主要有以下三個(gè)方面：

　　1.壓力：每種分析儀器，尤其是氣體分析儀器都會(huì)對(duì)樣氣有壓力要求，在進(jìn)行儀器安裝時(shí)，不但要保證樣品壓力符合儀器要求，而且要保證壓力的穩(wěn)定，這需要通過壓力傳感器及調(diào)壓閥來實(shí)現(xiàn)。對(duì)于壓力不穩(wěn)定的情況需要進(jìn)行壓力補(bǔ)償來得到實(shí)際結(jié)果。

　　2.流量：不同的儀器對(duì)流量也有著嚴(yán)格的要求。不管是電化學(xué)原理、氧化鋯原理、紅外等分析儀器，都會(huì)要求樣品在一定流量下通過，唯有如此，才能保證分析的科學(xué)性和準(zhǔn)確度；同樣對(duì)于外部流量不穩(wěn)定的情況，需要具有流量補(bǔ)償功能來校正測(cè)量結(jié)果。

　　3.溫度：每種機(jī)器都有適應(yīng)于其本身的溫度要求，這緣于儀器本身材料的構(gòu)成，也緣于分析原理的要求。所以要求較高的分析儀器都要求相對(duì)穩(wěn)定的溫度。

　　因此選擇氧氣、二氧化碳分析儀時(shí)一定要考慮該儀器是否具有壓力、流量及溫度補(bǔ)償功能，目前市面上的大部分氧氣分析儀都沒有*考慮上述幾個(gè)因素，造成儀器的測(cè)量結(jié)果受環(huán)境影響比較大，準(zhǔn)確度無法得到保證。